दाँतों को नुक़सान पहुँचाने वाले खाने-पीने की चीज़ें, और समझदार तरीक़े

दाँत बचाने के लिए पसंद की चीज़ें छोड़नी नहीं पड़तीं। सबसे ज़्यादा मायने यह रखता है कि क्या खाते हैं, कितनी बार खाते हैं, और उसके बाद क्या करते हैं।

किन चीज़ों से सड़न होती है?

चीनी या रिफ़ाइंड स्टार्च वाली कोई भी चीज़ प्लाक के बैक्टीरिया को खाना देती है, और वे जो एसिड बनाते हैं वह इनेमल को बिगाड़ता है। आम उदाहरण:

• मिठाई, चॉकलेट, बिस्कुट और दाँतों से चिपक जाने वाली चिपचिपी मिठाई
• फ़िज़ी पेय और पैकेट के जूस समेत मीठे पेय
• चीनी वाली चाय या कॉफ़ी, ख़ासकर जब दिनभर धीरे-धीरे पी जाए
• दाँतों के बीच फँसे रह जाने वाले रिफ़ाइंड स्टार्च वाले नाश्ते

किन चीज़ों से इनेमल घिसता है?

चीनी के बिना भी एसिड सीधे इनेमल को नरम कर सकता है। फ़िज़ी पेय, स्पोर्ट्स और एनर्जी ड्रिंक, खट्टे फलों के रस और सिरके वाली चीज़ें एसिडिक होती हैं। कभी-कभार खाने के साथ लेना घंटों तक धीरे-धीरे पीने से कहीं कम नुक़सानदेह है।

कैसे लेते हैं यह मायने रखता है

• खाने के समय तक रखें। खाते समय लार ज़्यादा बनती है और एसिड धोने में मदद करती है। लगातार नाश्ता करने से दाँतों को आराम नहीं मिलता।
• धीरे-धीरे घूँट न भरें। थोड़े समय में ख़त्म किया गया पेय दाँतों के लिए घंटे भर खींचे गए पेय से हल्का है।
• बाद में पानी से कुल्ला करें। इससे दाँतों से चीनी और एसिड साफ़ होने में मदद मिलती है।
• खट्टा खाने-पीने के बाद ब्रश करने से पहले थोड़ा रुकें। एसिड के तुरंत बाद इनेमल ज़्यादा नरम होता है, इसलिए ब्रश करने से पहले लगभग आधा घंटा रुकने की आम सलाह दी जाती है।
• स्ट्रॉ इस्तेमाल करें मीठे या खट्टे ठंडे पेय के लिए, ताकि कम दाँतों पर बहे।

दाँतों के लिए अच्छा क्या है?

पानी, सादा दूध और बिना चीनी की चाय या कॉफ़ी हल्के विकल्प हैं। चीज़ और सादा दही मीठे नहीं होते और मदद कर सकते हैं। रेशे वाले फल और सब्ज़ियाँ चबाने और लार को बढ़ावा देते हैं। पूरा फल जूस से हल्का विकल्प है, क्योंकि उसमें चीनी गाढ़ी नहीं होती।

बच्चों का क्या?

बच्चों के दाँत ज़्यादा नाज़ुक होते हैं। बोतल में मीठा पेय, ख़ासकर रात में, आगे के दाँतों में सड़न कर सकता है। मीठा खाने के समय तक रखें और बाक़ी समय पानी दें।

खान-पान सिर्फ़ एक हिस्सा है

सावधानी से खाने पर भी प्लाक तो हटाना ही पड़ता है। दिन में दो बार फ़्लोराइड वाले टूथपेस्ट से ब्रश करें और दिन में एक बार दाँतों के बीच सफ़ाई करें। दाँतों में सड़न क्यों होती है देखें।

डेंटिस्ट को कब दिखाएँ

चॉक जैसे या गहरे धब्बे, सेंसिटिविटी या दाँत में छेद दिखे, या बहुत समय से चेक-अप न कराया हो तो आइए। दाँतों में झनझनाहट भी देखें।

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